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不知道甚麼時候默默開幕的解憂好食商行

一間隱身在新興區的巷弄裡的文青風格小店

料理的表現就跟店名一樣好食,令人驚豔

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門口的招牌上高高掛著【解憂好食商行】的字樣

 

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門面裝潢帶有一點點美式鄉村的風格

清透明亮的玻璃讓人從外面可以清楚的看到店內用餐的人數

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一進門看到的是大片的文化石牆面搭配上青綠色的調色漆及世界地圖壁紙

空間規劃走的是美式LOFT的風格

簡單的裝潢也成功的營造出溫暖舒適的空間氛圍

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右手邊的牆面掛著大大的黑板,上面寫著每月的特製餐點及當天飲品

 

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不收服務費

用餐時間限制兩個小時

 每個人的低消150元

提供免費插座和無線網路

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菜單的部分

以義式料理來說餐點價格都還算是平價消費

首先登場的是飲料及炸物

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真蜂蜜檸檬汁$70、起司薯條$110

真蜂蜜檸檬汁喝起來很順口,但是味道偏甜,如果是像我這種愛吃酸的人可能就會覺得比較甜一點,

但像同行的友人比較怕酸來說,就會覺得剛剛好。

現炸的起司薯條,熱熱的非常好吃(熱的還不好吃真的也是很不OK)

起司味道相當濃郁,如果跟我們一樣不之羞恥又不怕胖的人是可以點一份嚐嚐

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蒜辣白酒蛤虫利義大利麵(中辣)$220

這是本月的特製餐點之一,不只賣相優秀就連口味也是在水準之上

麵條的軟硬度適中,是正統義大利麵會帶有一點麵心的口感,

吃起來也不會像有些店家很像沒煮熟還帶有麵粉味,還硬要跟妳說是麵心

口味上蒜香帶有微微的辣度,入口的瞬間會覺得很辣,但之後湯汁散逸到嘴裡辣的感覺就沒那麼強烈的

蛤虫利也是新鮮多汁,熟度剛剛好,不會像有的店家會把蛤虫利煮到乾扁

整體而言是一道有層次的義大利麵

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來張蛤虫利的近拍照

 

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▲青醬脆皮雞腿麵$190

麵條部分一樣是熟度剛好帶有一點麵心,

青醬的香氣足夠,但又不會太過濃郁,不是讓人吃多會覺得很膩的那種青醬

再搭配上整塊煎烤過的去骨雞腿排,

一百九十元的價格,個人覺得是一道CP值很高的餐點

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近拍可以看到確實是一整塊完整的雞腿排表面煎到酥脆

肉質鮮嫩,香氣十足

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▲煙花女辣嫩雞麵$190

這是義大利麵中常見到的煙花女系列

是酸辣口味的義大利麵

跟另外兩道餐點比起來煙花女的料理難度相對高了一點

解憂在這道餐點上的表現,也還不錯

雖然沒有另外兩道餐點讓人驚艷,但是水準依然是在中上

口味上辣度我覺得滿夠的,酸度的部分好像可以再酸一點

香氣也夠,但是如果可以再加一點鯷魚進去提味,層次上會更豐富一點

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最後這張照片是我們當天用餐坐的面窗吧檯區,是一個非常適合拍亡美假掰照的位置

誤打誤撞來到這間文青風格小店

餐點表現上比預期中的好

推薦喜歡吃義大利麵的朋友可以來試試看

每一道餐點都可以感受到店家的用心

無論是擺盤或是口味都在平價美食的水準之上

下次有機會我還想再來試試看他們的墨魚麵表現是否也跟這次的餐點一樣優秀

以上 是路比的不負責任食記

這是我的美食人生

純粹分享我自己的生活


 

【解憂好食商行】

地址:高雄市新興區仁愛二街16號

營業時間:AM11:30-PM22:30 (PM14:30-PM17:30休息時間)

電話:07-2151638

 

 

 

 

 

 

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    RubyChen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()